Sodalı harika tavuk tarifi

Bugün sizlere tadına doyamayacağınız harika bir lezzet paylaşmak istedik.Sodalı Tavuk tarifi.

Sodalı Tavuk için size gerekli olan malzemeler:

2-3 Fileto tavuk

1 şişe maden suyu

6 kaşık un

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1-2 çay kaşığı kekik

2 diş soyulmuş doğranmış sarımsak

ve tuz

Derin bir kaseye 1 şişe maden suyunu ekliyorsunuz.Daha sonra içerisine sırası ile 6 kaşık un ve 1 çay kaşığı karbonatı ekleyin.Sonrasında kırmızı toz biber,karabiber,kekik,sarımsak ve tuzunuda ekleyip koyu bir kıvam elde edene dek karıştırın.

Son olarak isteğinize göre dilimlemiş olduğunuz tavukları bu sosun içerine atıp tekrar karıştırıyorsunuz.Bu soslu karışımın ağzını kapattıp en az yarım saat ya da 1 saat beklemede bırakıyorsunuz.

1 saat kadar dinlendirdiğiniz tasoslu tavuklarınızı az miktarda sıvı yağ döktüğünüz kızgın tavaya atıp,alt ,üst ederek pişiriyorsunuz. Youtube kanalında yayın yapan Hülya ile pratik bilgiler sayfasının sahibi Hülya hanıma teşekkürler.

Sodalı harika tavuk tarifi