Portakallı Kedidili Pastası
6-8 kişilik
Portakallı Kedidili Pastası Malzemeleri
1625 gram (6,5 su bardağı) süt
2 paket kedidili bisküvi
2 paket kakaolu toz puding
1 paket vanilyalı toz puding
250 gram (1 su bardağı portakal) suyu
1 portakal kabuğu rendesi
100gr bitter çikolata
84 gram (2 çay bardağı) iri dövülmüş fındık
Öncelikle 1 kilo sütü (1000 gram) bir tencereye alalım, üzerine kakaolu pudingi ilave edelim sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvama gelince bitter çikolatayı ilave edelim hemen ocaktan alalım karıştırarak çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
Diğer bir kapa kalan sütü boşaltalım, vanilyalı pudingi ilave edelim üzerine 1 su bardağı portakal suyu ve portakal kabuğunu ekleyelim, sürekli karıştırarak pişirelim.
Bir tepsi veya borcama kedillerini dizelim, üzerine hazırladığımız çikolatalı pudingin bir kısmını dökelim, üzerine bir sıra daha kedi dili biskivüsü dizelim. Üzerine pişirdiğimiz vanilyalı, portakal sulu pudingi dökelim üzerine 1 kat daha kedi dili biskuvisi dielim en üste kalan çikolatalı pudingi dökelim. Üzerini spatula ile düzeltelim ve fındıkları yerleştirelim buzdolabında birkaç saat bekletelim servise sunalım. Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder