Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye Tarifi için malzemeler

2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
biraz vanilya ve aldığı kadar un
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ

Üstüne;

1 adet yumurtanın sarısı
susam

Öncelikle elimizdeki malzemelerin hepsini bir kaba alıp, kulak memesi kıvamına gelene kadar malzemleri yoğurun. Hazırladığımız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verelim ve hepsini önceden yağladığımız tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürüp, susamı da serpiştirdikten sonra, önceden ısıttığımız 175 santigrat derecelik fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.