lokumlu kurabiye

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Alabildiğince un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İÇİ İÇİN

• Lokum
• Un ve hamur kabartma tozu dışında kalan malzemeleri derin bir kabın içine alarak yoğurmaya başlayalım.
• Ardından un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek güzelce yoğuralım.
• Hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirelim.
• Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde açalım ve ortasına 1/2 lokum parçası koyalım ve hediye paketi gibi uçlarını büzüştürerek şekil verelim.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar hafif kızarana dek pişirelim