bademli ezmeler

Bademleri 2-3 dakika kaynar suda bekleterek yumuşamasını ve ardından da kabuklarının soyulması işlemini gerçekleştiriniz. Robotun içerisine bademleri, yumurta akı, iki çorba kaşığı kadar kakaoyu ve pudra şekerini dökünüz. Robotta karışımımızı macun kıvamına getirmeyi unutmayınız. Elde ettiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğündeki küçük topçuklar yapınız. Bir paket kakaoyu da eleyerek bu toplara bandırınız. Ardından servis tabakları yerine şekerliğinize koyarak bayram şekerlerinizi misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğimizle…