Çikolatalı pasta

Çikolatalı pasta severler 7-8 kişilik çikolatalı pasta tarifimiz ;

Malzemeler

50-60 Adet Rulo Gofret
13 Yemek Kaşığı İrmik
3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
1,5 Litre Süt
1 Paket Çikolata Sosu
2 Su bardağı Süt

Yapılışı

Tencerede süt, toz şeker ve irmiği tahta kaşık ile kaynayana dek karıştırarak pişirin

Kaynayınca ocaktan alıp tereyağ ve hindistan cevizi ekleyip, tereyağ eriyinceye dek karıştırın

22 cm çapında kelepçeli kek kalıbını yağlı bir kağıt ile kaplayıp gofret yerleştireceğiniz kısımlarını pişirdiğiniz muhallebi ile kaplayın ve gofretlerin ayakta durması için muhallebiye birbirlerine paralel olacak şekilde saplayarak kalıbın etrafını tamamlayın

Kalan muhallebiyi kalıbın ortasına doldurun

Üzeri için küçük bir tencereye iki su bardağı sütü koyup hazır bir paket toz çikolata sosu ilave edin, karıştırarak pişirin

Hazırladığınız çikolata sosunu ocaktan alındıktan sonra beş dakika karıştırarak ılıtın ve irmikli muhallebinin üzerine dökün

Soğuması için dolapta bekletin. Afiyet Olsun:-)