Kayısı Reçeli tarifi

1 kg kayısı

5-6 su bardağı şeker

1 çay kaşığı limon tuzu

Tarifi

Kayısı Reçeli tarifi

İlk olarak dalından topladıgımız olgunlasmıs Kayısılar yıkanıp bölünmeden önce çekirdekleri çıkarılır.Daha sonra ise Şeker 3 bardak su ile kaynatılıp iyice koyutaştırılır ve içerisine Limon tuzu konur.Hazırlanan kayısılar bütün olarak ilâve edilip yavaş yavaş kaynatılır. Kıvama gelince üzerinde biriken köpükler alınır.Kaysı reçeli olmustur artık..



Afiyet olsun..